将卤香干洗净切成片，倒入植物油加热后将香干放进去炸，不要炸太干，如图就行。
将辣椒粉倒入锅中炒一下。
将切好的蒜末倒入香干中，锅中加入香干和辣椒粉一起翻炒，倒入一点芝麻油，增加香味，加入适量盐调味。
最后，加入灵魂孜然粒，完美收锅。
嗯，色香味俱全的香辣香干子出炉！！！