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芝士住进土楼，摔地上也不担心了…
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作者：
LilyBird
用料
芝士住进土楼，摔地上也不担心了…的做法步骤
步骤 1
做饼底，把H消化饼干压碎、I黄油用微波炉叮化、J坚果打碎；我用的杏仁，也可以用开心果。H+I+J混合，用玻璃杯压实在6寸活底里面，放冰箱冷藏15分钟待用。
步骤 2
A奶油奶酪、B白巧克力隔水融化，依次加入C绵白糖、D鸡蛋、E酸奶（135g）、F自制香草精、G柠檬汁和擦碎的柠檬皮，用电动搅拌器搅匀。倒入饼底。 放入预热好的155℃上下火烤50分钟，注意需水浴、表面最好盖上锡纸以防烤黄变色。 烤好冷却后抹上另一半酸奶。 冰箱里冷藏一晚，至少六小时。
步骤 3
风靡全球的纽约芝士蛋糕出品啦！
步骤 4
压成直角的饼底坚果丰富了口感、衬托着丝滑浓郁的芝士是不是很cool
菜谱创建时间：2023-05-21 01:07:03
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