槐花洗干净沥干。
拌入干面粉。
用筷子抖均匀，放到盘子里。蒸锅大火上汽以后蒸15分钟。
蒸的时候，调料汁：半头蒜，压成蒜泥，生抽和香醋1:1，小半碗，和蒜泥一起调匀。
最后把料汁淋在蒸好的槐花上，淋一些香油，红油辣子，拌匀就好啦。 这道蒸菜的做法，槐花可以换成茴香苗，老豆角，胡萝卜丝，都可以。蔬菜和谷物🌾的搭配，踏实温暖，是大地和阳光☀️的味道