所需食材
羊排自然化冻后，厨房纸巾吸干血水，沿着骨头把羊排切开
依次处理好羊排，洋葱切粗条备用
加烧烤料，孜然，生抽，蚝油，老抽洋葱
抓匀，盖保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时以上入味儿
土豆胡萝卜切滚刀块
煮四五分钟，土豆呈透明状，大概七八成熟捞出控干水份备用
烤架上铺锡纸，土豆胡萝卜洋葱打底，铺上腌制好的羊排，撒辣椒粉，孜然
空炸锅200度25分钟
15分钟后翻面撒辣椒粉，孜然
香辣诱人滋滋冒油的小羊排出炉，吃上一口唇齿留香，简直香迷糊了！ 蔬菜吸满油脂也很美味！