佛山人的臭屁醋

3198人浏览 32人收藏 1人做过

作者：明姑娘丫

用料

佛山人的臭屁醋的做法步骤

步骤 1

准备好需要大小的醋坛子

步骤 2

糯米或者粘米各炒一半至金黄色

步骤 3

糯米粘米盐姜全部放下去

步骤 4

每一坛加满水

步骤 5

一定要满上

展开全部

步骤 6

步骤 6

盖好盖子等待发酵（3个月左右）

步骤 7

发酵好之后可以装适量的醋出来煮自己喜欢吃的食材😁😁😁

步骤 8

吃了一次就上瘾的臭臭醋

菜谱创建时间：2023-05-21 13:56:22

打开App收藏

臭屁醋煮鸡

剁椒皮蛋，夏天的下酒菜，剁椒是真的下饭啊

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

#超级简单版本的鹿茸汤#

臭屁醋的制作【闻着臭，喝起来甜，原生态】

作者的其他菜谱

家乡千层糕（碱水苋）

奶油号角/羊角酥（附：用锡纸自制模具的方法）

评分 8.6 11 人做过

不加糖不加黄油的黄油柿饼

不掉色的甜菜根馒头（2）

带鱼烧萝卜丝

评分 8.6 8 人做过

凉薯（微甜）

新加坡年俗：初七捞鱼生，过年捞个好彩头！

白地瓜炒肉片

评分 7.4 40 人做过