佛山人的臭屁醋

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作者: 明姑娘丫

用料

糯米
8斤
粘米
8斤
盐
4两
水
装满即可
姜
适量

佛山人的臭屁醋的做法步骤

步骤 1

准备好需要大小的醋坛子

步骤 2

糯米或者粘米各炒一半至金黄色

步骤 3

糯米粘米盐姜全部放下去

步骤 4

每一坛加满水

步骤 5

一定要满上

展开全部
步骤 6
步骤 6

盖好盖子等待发酵(3个月左右)

步骤 7

发酵好之后可以装适量的醋出来煮自己喜欢吃的食材😁😁😁

步骤 8

吃了一次就上瘾的臭臭醋

菜谱创建时间:2023-05-21 13:56:22
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臭屁醋的制作【闻着臭,喝起来甜,原生态】
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