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蜂窝饼--黑暗料理第一发
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作者：
00AnnA00
用料
蜂窝饼--黑暗料理第一发的做法步骤
步骤 1
发酵到能看到有气泡就可以倒入平底锅，不粘锅的话油都可以不放一直用最小火
步骤 2
当表面微干出现N多吓人空洞后反面继续
步骤 3
不放心的话两面来回折腾下，请对恶心空洞忽视，这个孔对后来的口感很重要
步骤 4
熟了后拿起来可以看到饼饼是这样的透光
步骤 5
因为饼不厚不薄的不好切直接把果酱抹饼面上
步骤 6
因为空洞蜂蜜渗透，味道就融合的很完美
蜂窝饼--黑暗料理第一发的小贴士
水，面粉，抹茶粉，倒一起弄得面浆勉强可以在盆内流动，这个水分包括泡酵母的水，放20-30分钟发酵（时间长短根据环境温度调整）。 因为我用的无添加抹茶粉，颜色发暗，偏苦味，所以配蜂蜜做的果酱
菜谱创建时间：2012-11-15 10:08:33
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