排骨焯水后捞出沥干备用
锅中倒油，油热下排骨煸炒到排骨微微发黄
放入姜葱蒜炒香
倒入料酒，生抽
倒入一听可乐，不太爱吃甜的就倒半听，加适量清水。小火炖熟排骨
排骨能戳穿就可以了，捞出锅里的佐料丢掉
放入年糕
年糕煮熟勾个芡，让汤汁更加浓稠
开饭吧