6寸酸奶蛋糕

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶和玉米油搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，预热烤箱i7 140℃ 50分钟

蛋白加入几滴白醋和细砂糖，打发至小弯钩。

蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

放入烤箱，烘烤50分钟，定时15分钟时，蛋糕体中间划“十”字

出炉立即震出热气，倒扣晾凉