照烧鸡胸肉

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这是一鸡三吃的最后一道菜。几天前买了只鸡,鸡头鸡脚和骨架拿来烧汤,鸡翅鸡腿做了个蒸鸡,鸡胸肉照烧,完美!

用料

照烧鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用料酒生抽腌制半小时即可。

步骤 2

起油锅,把腌好的鸡胸肉铺入油里煎

步骤 3

翻面也煎至变色

步骤 4

调一个酱汁。一勺生抽,一勺 点老抽,一大勺蜂蜜(我用这种小熊蜂蜜),一勺蚝油,兑一点清水,搅拌均匀

步骤 5

把酱汁淋在鸡胸肉上大火烧

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步骤 6
步骤 6

翻面再烧个1-2分钟,水渐渐收干即可。

步骤 7

酱汁粘稠差不多就可以出锅了

步骤 8

装盘切小块或小条装

步骤 9

摆摆整齐

步骤 10

把锅里的汁淋在上面

步骤 11

完成,配上米饭和海苔更美味

菜谱创建时间:2023-05-24 04:36:30
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