莴笋叶菜饭

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作者: Jan海参厨房
朋友给的新鲜莴笋,不想浪费一片叶子,所以就用来做菜饭。这可是我们家祖传的菜饭做法啊😄我妈妈家也会用茼蒿来做。菜饭可以用掉一大盆的菜。

用料

莴笋叶菜饭的做法步骤

步骤 1

莴笋叶洗净,花生提前泡水。

步骤 2

莴笋叶切段备用

步骤 3

花生加入花椒,大料,盐煮10分钟

步骤 4

准备大米 洗净

步骤 5

土豆切丁

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油,加入葱花炒香

步骤 7

下入土豆丁炒香

步骤 8

土豆丁加入米饭锅

步骤 9

炒莴笋叶,加适量盐,炒软

步骤 10

花生捞出,去花椒大料,加入饭锅

步骤 11

莴笋叶加入饭锅,煮饭档开始

步骤 12

大约40分钟,菜饭好了🎉

步骤 13

愿意吃辣椒酱的可以拌一点😄

菜谱创建时间:2023-05-24 06:09:18
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