准备好所有所需食材
100克全麦粉加60克水(水量可以适当增减),看粉的吸水性
揉成光滑面团,饧面20分钟
饧面的同时,处理备菜。番茄用叉子插紧,煤气灶开小火,烤一下番茄表面,迅速脱皮。
去皮后的食材,好好看
拿把✂️,把面团剪成大小均匀的小疙瘩
开水煮熟后放凉水里
捞出沥水
先把番茄和玉米烧开,烧到番茄不成型,再加入黄瓜,因为黄瓜容易熟。
最后加入用适量冷水调开的汤料包,再煮两分钟,鸡蛋打散,画圈倒入疙瘩汤里,一碗美味减脂汤做好啦!