味好美脆皮酥香炸鸡粉半袋,倒入盘子中
鸡蛋加生抽打散,也放在盘子中
金针菇用水冲洗干净,控干水分,切掉尾部
片成薄一点的大片备用
金针菇先蘸上蛋液
再裹上味好美的脆皮炸鸡粉
锅中倒入500毫升的油,油温四成热开始炸,一次定型翻面炸两面金黄就出锅
炸好的金针菇非常酥脆,我又撒了点辣椒面,巨好吃!