提前准备好所有材料
把除豆沙和黄油外的材料放入乔立L5C和面桶(这款是冰桶可以避免在搅打面团的时候发酵)
2档搅拌成团开4档10分钟。加入黄油4档揉面出薄膜
团分成8等份松弛5分钟,包入豆沙馅捏紧收口
压平擀成椭圆形,用刀割间距1里面的斜口。然后卷起捏紧收口。
放入烤盘发酵至两倍大
送入预热好的烤箱上180下175度20分钟左右
最后几分钟开热风让面包表面上色均匀
喜欢豆沙的朋友不要错过,一次吃两个不在话下。快来自己试试吧!