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一次发酵的豆沙面包圈
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作者：
双双小食记
用料
一次发酵的豆沙面包圈的做法步骤
步骤 1
提前准备好所有材料
步骤 2
把除豆沙和黄油外的材料放入乔立L5C和面桶（这款是冰桶可以避免在搅打面团的时候发酵）
步骤 3
2档搅拌成团开4档10分钟。加入黄油4档揉面出薄膜
步骤 4
步骤 5
团分成8等份松弛5分钟，包入豆沙馅捏紧收口
步骤 6
压平擀成椭圆形，用刀割间距1里面的斜口。然后卷起捏紧收口。
步骤 7
放入烤盘发酵至两倍大
步骤 8
送入预热好的烤箱上180下175度20分钟左右
步骤 9
最后几分钟开热风让面包表面上色均匀
一次发酵的豆沙面包圈的小贴士
喜欢豆沙的朋友不要错过，一次吃两个不在话下。快来自己试试吧！
菜谱创建时间：2023-05-25 21:01:14
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