秘制红烧肉❗️不好吃算我输

食材：五花肉、鹌鹑蛋、味好美红烧肉调料、姜、干辣椒🌶，五花肉切2厘米左右长方形的块状。

五花肉放姜料酒焯水，鹌鹑蛋煮熟剥壳。

味好美红烧肉调料用700克水调均匀备用。

热锅倒入五花肉煎至两面金黄、出油盛出。

锅中留底油加冰糖炒糖色，炒至焦糖色倒入五花肉翻炒均匀。