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天气渐凉，做了一锅鲜美的鲜虾粉丝煲
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作者：
南木Cooking
处理虾头：把虾头顶部的刺剪掉，中间的脏东西剔除，留下后面的虾黄，剪掉虾须虾腿，把虾头切下备用。 调一份特别好吃的蒜蓉料汁：蒜末青红椒淋上热油激发香味。加生抽2大勺、一丢老抽、蚝油1勺、盐、1勺糖、加点水调匀。 步骤：砂锅油热放入处理好的虾头，煎到变色，压一下把虾黄挤出来，这样做的虾油会特别香。添水之后把虾头捞出来，放入娃娃菜，粉丝，摆好虾肉。淋上蒜蓉料汁，盖盖煮3-5分钟即可享用。
用料
天气渐凉，做了一锅鲜美的鲜虾粉丝煲的做法步骤
菜谱创建时间：2023-05-25 23:36:04
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