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做法超简单的无水葱油鸡，没想到这么好吃
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作者：
南木Cooking
鸡块加一勺盐、一勺面粉、加点水充分抓拌，再清洗几遍洗到水没有杂质。鸡肉控干水分后，加入盐、砂糖、米酒或料酒1勺、生抽3勺、蚝油1勺、胡椒粉腌制30分钟。 · 锅热后倒油，下入姜片、葱段，把葱姜煎炸到焦黄后全部捞出，接着倒入腌好的鸡肉，用锅里的葱油把鸡肉煎上色，放点姜黄粉好吃又上色，盖上盖子小火焖焗20分钟。开盖中火收汁，最后撒上葱花即可。
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做法超简单的无水葱油鸡，没想到这么好吃的做法步骤
菜谱创建时间：2023-05-25 23:36:21
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