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这样做的排骨太好吃了,我家每周都要吃一次的做法

这样做的排骨太好吃了,我家每周都要吃一次

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作者: 南木Cooking
南木Cooking
1.排骨冷水倒入排骨,加盐、冰糖、葱段、姜片、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒大火烧开,煮开后撇去浮沫,小火煮30分钟捞出控干水分。 · 2.另起锅倒一大勺油,放入排骨煎上色捞出,再放入喜欢吃的蔬菜煎炸断生。 · 3.锅留底油豆瓣酱炒出红油,下入清油火锅底料、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香,倒入排骨、青辣椒、配菜,鸡精、孜然提味,撒上熟白芝麻即可出锅。

用料

这样做的排骨太好吃了,我家每周都要吃一次的做法步骤

菜谱创建时间:2023-05-25 23:36:22
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