一家懒人菜菜-双菇炒肉丝（蟹味菇和白玉菇）-清洗简单步骤简单调料简单

准备原材料

清洗菇，切肉丝

肉丝内放盐和淀粉

抓匀肉丝和盐和淀粉

热油下肉丝

翻炒肉丝至熟

加入双菇和适量热水，按个人口味再加入适量盐，肉丝里已加了一些盐了，这个过程可少量增加盐，不用太多。大火加盖来个6-7分钟足够。

盛起，放入葱末（也可不放），开吃。