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煮毛豆
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作者:
考拉厨屋
夏天到了,有时候看到炒菜真是没有什么胃口,这时候来一盘冰冰凉凉的煮毛豆简直简直是太爽了
用料
毛豆
400克
盐
4勺
八角
3个
花椒
20粒
干辣椒
3个
香叶
1片
姜
2片
煮毛豆的做法步骤
步骤 1
锅烧干小火慢炒调料
步骤 2
炒至盐微微发黄,
步骤 3
加冷水在加毛豆
步骤 4
计时11分钟
步骤 5
水开关火,出锅放凉
步骤 6
放凉后冰箱冷藏2小时个更好吃
煮毛豆的小贴士
煮的时候做好不要盖锅盖,毛豆会被焖黄,颜色不翠绿
菜谱创建时间:2023-05-27 16:23:02
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