香辣牛肉丸
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作者:
顾燕-2
你一定好奇我的牛肉丸为什么不是水煮而是油煎的~因为我准备回国,家里的植物油不用完的话,在我走后,某娃一定会处理掉~多浪费啊😂 当然~油煎的牛肉丸比水煮的更香,而且因为加了hot sauce,多了一点辣,味道还真不错!
用料
牛肉糜
2磅
鸡蛋
3只
生粉
50g
黑胡椒碎
10g
辣酱
30g
韩国蘸酱汁
30g
香辣牛肉丸的做法步骤
步骤 1
生粉用少许清水拌匀,打散鸡蛋,各种调味汁,磨一些胡椒碎,充分搅拌均匀
步骤 2
锅烧热后倒油~像煎肉圆一样; 趁油热~再复炸一次;
步骤 3
某娃尝了后肯定地说:比肉圆口感更纯正!
菜谱创建时间:2023-05-28 11:29:18
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