豆腐切成片
下锅炸制两面金黄
4块臭豆腐用叉子碾碎倒一点臭豆腐汁搅拌均匀。
大蒜 小米辣 圆葱 香菜切小段。圆葱放不放都行我是做菜剩一块。
白糖 鸡精 芝麻 辣椒面 孜然用热油浇一下
我喜欢吃辣 再放点辣椒油。
混合均匀。我还往里面倒了一点矿泉水要不然的话太咸了。
这时候豆腐也炸好了 可以用叉子叉点小眼。吸入更多的汤汁。
这是我放完矿泉水的样子
我做菜还剩了一点黄瓜丝也放里面了……哈哈哈。
开吃。