干花生泡一个晚上。
加入八角和桂皮。
加入酱油。
加入糖。
加入糖,加入快要没过花生的水,搅拌均匀。
上高压锅蒸。
准备好一克的麻婆豆腐调料。
加入冷水泡匀。
把花生里的水和调料水一起倒入锅中,煮开。
倒入花生煮到收汁。
装盘。
1.第一次泡花生盐不要加的过多,如果你下次麻辣调味料要加的多。 2.麻辣调味料的水大概5克,要泡化。 3.我是不太吃辣的人,喜欢麻辣味多点的可以加入多一些的料,但是之前的酱油和盐要减量。不喜欢花生比较软烂的人可以不要用高压锅压那么久。