虾壳爆香
放水滚开 小火10分钟 捞出虾壳就不要了
我放了一斤的虾,因为我个人会比较喜欢吃虾 开虾背 去虾线
放米 大火滚开 (注意容易喷出来)小火滚15分钟 这是15分钟的状态 有条件的可以放一些瑶柱进去一起煮 瑶柱就需要提前一天去浸泡 这样子煮的话就不会很硬
切了点葱 家里没有香菜所以我就没放 一斤的虾还放了点姜丝进去抓了一下
粥又滚了10分钟就差不多了 我个人喜欢稠一点的粥 放了一勺花生酱进去 粥会更香哈
把虾放进去 大火 虾变红就OK了
放白胡椒盐葱调味
好吃!