手残党必学菜-香芋南瓜

南瓜去皮去瓤、洗净后切块备用。

起锅烧油（长康绿态压榨菜籽油），倒入南瓜简单煸炒。

加入刚好没过食材的清水，盖上盖子开始焖煮。

待南瓜焖软后，淋入少许猪油增香，出锅后撒上葱花点缀即可。