开水加进玉米面里，先烫面，会变得晶莹剔透哦😀
等玉米面凉了加入普通面粉和酵母，再加少量的水揉匀
酵母也没具体称，都是按着感觉来的呦
发酵了差不多两个小时，然后揉面，按照份量均分，揉好后再醒面十五分钟（照片是蒸好之后的）
冷水上锅，中大火20分钟，关火后冷却5分钟再开锅，真的是爱了爱了，可可爱爱的大馒头出锅喽😃