豆角炒肉丝（超级下饭下馒头！）

豆角焯水3分钟。

肉逆着纹理切片，再切丝，放酱油，料酒，油抓匀，再放淀粉抓匀，腌制半小时。

蒜末爆锅，放入肉丝炒匀，加入一点料酒。

放入豆角炒匀。

放一点老抽，一点黄豆酱炒匀。