自己种的樱桃萝卜腌着吃

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作者: yuqi雨齐
自己种的萝卜丰收了,一下子吃不完,腌着吃,在夏天,是一道美好的开胃菜。

用料

自己种的樱桃萝卜腌着吃的做法步骤

步骤 1

自己种的樱桃萝卜大小没有那么均匀,卖相没有那么好,但是不影响口味。多洗几遍哦!

步骤 2

切成薄片后,加适量的盐,15分钟后把水分挤干冲洗干净。

步骤 3

15分钟后,出了那么多水分。

步骤 4

加入糖,一层一层加。

步骤 5

15分钟后把糖水倒掉,我的习惯是倒掉腌出来的水分后再加一遍糖,根据口味加白醋,我放了两个干辣椒和少许的老陈皮,再加点纯净水没过萝卜,放入冰箱冷藏。

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步骤 6
步骤 6

非常奈斯! 我们还用来配芝士蛋糕吃,解腻,哈哈哈😝

菜谱创建时间:2023-05-31 18:04:42
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