食材全家福~
紫苏洗干净切碎。
打入三个鸡蛋。
加适量盐、清水,搅匀备用。
锅热放油,倒入紫苏鸡蛋液,煎至定型翻面。
翻过来把另一面也煎至焦黄。
用筷子弄成小块出锅装盘备用。再重复刚才的步骤继续煎… 全部煎好之后再倒回锅里,加适量生抽炒匀即可~
装盘开吃~
来一口香香的紫苏煎蛋🍳~
紫苏切碎更香~