选取新鲜成熟桑葚，加面粉和盐清洗干净。
把洗干净的桑葚放架子上晾干水分。一般一晚上就可以了。
已经晾干水分的桑葚。
从某宝网购的女儿红酒(10斤装)。
香气扑鼻
把密封罐刷洗干净，控干水。倒入黄酒之前，可以用酒涮一下瓶子。
根据密封罐大小，倒入约7～8成的黄酒，再按照黄酒:桑葚10:3的比例，再放入桑葚。桑葚不宜加入过多，桑葚水分 多，加多后酒精度降低，不利于保存。
贴上标签。
做好后，密封在通风处保存，室温泡制一个星期便可饮用。由于度数较低，要尽快饮用，也可置于冰箱保存。
迎着光线，晶莹剔透的桑葚和色泽明艳的黄酒，煞是诱人。
做了大小八瓶。
看了是不是也想来一口。
1.因桑葚不易存放，黄酒度数又低，所以怕全部在一个坛子里容易变质。 2.如果担心瓶子里的水不净，可以用少许黄酒涮一下。 3.为了杀菌，桑葚我也用黄酒淘洗了一遍，因此黄酒用量我多用了100ml。 4.桑葚不宜加入过多，桑葚水分 多，加多后酒精度降低，不利于保存。