龙虾尾解冻可以直接冲洗一下.沥干水.就可以直接炒~~ 港真~~过不过油的反正也不是太影响最后吃的味道.不过壳会脆一点罢了. 不过！扔空气炸锅里喷点油烘烤一下.也有同样过油的效果噢！！200℃ 10分钟.我懒我有理🤤
准备葱姜蒜~~~~
我最爱饭巢火锅料.它家“火锅仔”一小块一小块的福利包装.95克一块.单人份.贼方便.超级香！！！也不会很辣~~~
山姆的净花甲肉好吃耶~非常干净.没有沙的. 我觉得煮龙虾尾的时候.别浪费了这神仙酱汁啊.我就随便放了点进去.还没解冻就丢进去了.无所谓啦~~做饭没有那么多条条框框啦😂
生抽蚝油老抽水挨个放就是了. 放蚝油为了最后收汁能更鲜和浓稠一点. 老抽为了上色.
水或啤酒基本倒在与虾齐平即可！！ 不要太多了噢~ 盖盖子猛火收个10分钟就不剩多少了的 然后开盖继续猛火翻炒一下继续收汁
喜欢有点汁的就早点关火. 喜欢干爽的就炒到红油出来就好
冰啤酒开起了喂！！！🤩🥳🥳🥳🥳
下次我定然再买更肥美一点的龙虾尾😎🧐
1.盐最后根据自己需求选择放不放 2.一定要有大葱！！ 3.啤酒没有.放水也行 4.实在什么调料都没有.光火锅料+盐也没问题.有生抽蚝油就更鲜 5.火锅料随便选你们自己喜欢的就行.