准备好食材。洋葱、小葱切丁。大蒜和小米辣切成末。鸡腿冷水下锅，煮沸后焖煮20分钟
把蒜末、小米辣、葱、洋葱。醋三勺、生抽两勺、白糖两勺、油辣子一勺、花椒油半勺
鸡腿煮好后放出来晾凉。热油淋到调料碗里，然后加两勺煮鸡腿的汤拌匀
鸡腿凉了后撕小放入，拌匀即可
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