超快手面包（汉堡坯），隔夜发酵，吃个新鲜早餐包吧

头一天晚上做好准备工作，把面弄好，第二天早上只是烤一下就可以吃到非常新鲜美味的面包啦。

头一天晚上，把所有材料混在一起，其中先把面粉和酵母混合后，再放其他东西，放进厨师机低档拌匀后高档10分钟。 备注：牛奶我用的旺仔牛奶，正好一包，本身就有点甜味，如果放普通牛奶或者水，需要增加糖的量，不然不够甜，比较不好吃。追求健康的人当然也可以减少糖量，根据个人口味来。

机器揉10分钟后就是这样，面团拿出来放在案板上，铺点面粉，让它自己冷静一会儿，扣个盆子不然会干。大约20分钟吧，多点也行。我是趁这个时间去洗了个澡，出来正好接着下一步。 备注：粗膜足够，如果手揉，我觉得也是10分钟左右差不多就得了，毕竟追求快手，就别再要什么自行车手套膜。

简单揉一下后团成球，我分了8个，当然你想分几个都行。直接放烤盘里，盖个保鲜膜。有几个我上面沾了点白芝麻，这个随意。

放进冰箱，休息吧，我也准备睡觉了，晚安面团们。

第二天早上起床，把白胖子面团从冰箱里叫醒，拿出来就这样的，已经发酵好了。

烤箱预热180度16分钟，预热好了把保鲜膜揭掉直接烤盘丢进去。 这16分钟你就可以去洗点生菜啊，煎个鸡蛋，午餐肉之类的，想吃什么准备什么。当然如果只想吃面包，你这会儿就可以去洗脸刷牙啦。

烤箱“叮～”就好啦，我第一次弄，沾的面粉有点多啦哈哈哈哈哈。

还是很不错的👌

随便夹，就搞定了我和娃的美味早餐。