把一小块瘦肉剁成肉末,番茄切碎备用。锅里加一点橄榄油,把肉末炒至八成熟,加入番茄一起翻炒,快好的时候加入适量番茄酱、盐、酱油,炒好盛在碗里备用。
在锅中直接倒入热水煮滚,加入一把荞麦面,煮3、4分钟,煮熟后捞出放在碗里。
继续在锅中加入一把青菜,煮两分钟左右即可,煮熟后同样加在碗里,加几滴酱油增加味道。
搅拌搅拌,就可以开吃啦!目的是为了控糖,没想到口感也不错,继续摸索其他控糖的吃法!