无糖无油恰巴塔🥬蔬菜扭扭棒

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作者: 花花Cary

用料

无糖无油恰巴塔🥬蔬菜扭扭棒的做法步骤

步骤 1

高筋粉300克,加入4克盐,5克酵母粉,250克温水,霍霍匀

步骤 2

盖上保鲜膜,松弛30分钟后,拿出来折叠,再松弛30分钟

步骤 3

拿出来继续折叠,然后继续发酵1小时(我用的烤箱余热发酵)

步骤 4

然后准备菠菜,彩椒丁,火腿丁

步骤 5

发酵好的面团尽量拉扯开,然后铺上彩椒丁和火腿丁

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步骤 6
步骤 6

再加入菠菜,最好切一下,我有点鲁莽了……

步骤 7

然后像盖被子一样盖住,再继续加入彩椒丁,火腿丁,菠菜。 这一步,我快把自己粘住了😭😭 菠菜千万不能太多……

步骤 8

然后油纸分出区间,面团分成5等份,扭一扭,撒上海盐、黑胡椒

步骤 9

加入烤箱再发酵15分钟,上下火230度,20分钟

步骤 10

无油无糖~外表酥脆,内里软糯 健康美味😘当早餐太美味了

菜谱创建时间:2023-06-04 00:01:40
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