小龙虾
倒入盆中加高度白酒,盐清洗干净。
沥干水分。
大蒜子倒入绞肉机
打泥。
倒入碗中。
用水冲洗一下。
用过滤网捞出沥干水分。
起锅烧油。
下小龙虾爆香
炸红捞出备用。
锅中底油倒入蒜蓉炒香
倒入炸好小龙虾翻炒。
加盐,白糖,蚝油,生抽,
倒入啤酒。
再倒入蒜蓉。
煮十分钟左右,撒一点葱花,干辣椒粉
美味蒜蓉小龙虾出锅啦。
一盆都不够吃。