笋干丝瓜

主锅加入油和泡发的笋干，3分钟V档小勺反转热油。笋干也可以换成虾皮或梅干菜，做法一样。

加入丝瓜，盐和料酒，5分钟V档小勺反转煮熟。如果丝瓜切片，3分钟就够了。

音乐响起，笋干丝瓜炒好了。

装盘即可。