搅拌面团后，室温发酵到2倍大； 切分后松弛20分钟； 整形（吐司整形：13CM✖️18CM左右的长方形，再从短边开始卷起，放入吐司模时两端要接触到模具） 发酵至九分满。 177℃烘烤40分钟（我用的波纹吐司模）
餐包：57g/份 汉堡胚：85g/份 204℃烘烤15分钟
用牛奶不用奶粉版 改高粉为：539克 改糖为：42.5克 改黄油为：57克 加牛奶为：340克 其余不变