面条类
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作者:
泽堇晞
家里有厨师机带压面配件 晚餐吃面条很方便 喜欢偏软点的面条 缩短煮的时间
用料
高粉
45%含水量
面条类的做法步骤
步骤 1
菠菜面条 高粉180克 菠菜焯水后70克 ➕水40克 上午揉成团抽真空冰箱冷藏 晚上可直接压面条
步骤 2
荞麦面条 15%荞麦含量面粉180 水45 鸡蛋1个
菜谱创建时间:2023-06-05 17:49:56
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