买的生牛肉,回家洗干净绞肉机弄成肉馅,没有绞肉机,买的时候可以加工肉馅
绞成肉馅
准备热水,葱姜花椒泡一下,放入肉里去腥
放入适量老抽,盐,味精,胡椒粉等调料
放入一把小葱
淋上热油,味道嘎一下的就出来了
准备包
买的混沌皮,边上粘点水
折叠一下
一个混沌就完成啦
包了好多,放冰箱冻起来,下次吃
起锅烧水,准备葱末,虾皮,紫菜,一点生抽
加入烧开的水
下混沌,煮五分钟就可以了,很容易熟,捞出就可以开吃啦