橄榄油冷锅冷油，我用了奥莉薇兰，将蔬菜断生，加入适量盐、花椒粉、味极鲜、蚝油、料酒、可选择性加入提前炒好的鸡蛋……
将麦麸煎饼切成这样的条状…
煎饼来自拼多多山东面食特产店，我是反复购买了多次…
加入锅中，少许纯净水，待煎饼变软加入虾皮，鸡精调味。
完美出锅，做午餐再好不过了……