1将冰糖、鸡蛋、桂皮、八角、香叶、茶叶、盐、生抽和老抽放入主锅。
加入水至主锅1升刻度线。
将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以煮蛋,烹煮。
取出夹子取出鸡蛋,轻轻敲碎蛋壳。
放入大碗中,再倒入料汁没过鸡蛋!
放入冰箱浸泡过夜,俗话说三分卤七分泡,明天早上吃刚刚好!
泡了时间越长越入味!
开吃!