新鲜的基围虾，去头去虾线。
用剪刀把虾背剪开，2/3即可
可爱的调味料～
子姜切块，蒜按压一下切几刀，大葱切小段。
处理好的虾尾，倒入料酒，少许盐，胡椒粉和少许花椒，抓拌均匀，腌制30分钟（常温）
30分钟后，准备开始炒虾啦～ （超喜欢备好菜的厨房）
锅热下油，油到五分热时，把辣椒、花椒、八角一并下入，炸出香味。 接着下子姜、蒜、葱不停翻炒至金黄
这时把虾尾倒入锅中，翻炒3–5分钟，放胡椒粉、生抽、十三香，继续不停炒
适当加一点水，持续翻炒3分钟
最后大火收汁即可🦐 辣椒和花椒，都是随喜好加的，大家自由发挥！
超好吃的子姜香辣虾就做好了！
香香辣辣的大虾，和可口可乐更配哦～
此食此刻，可口可乐～端午节这道子姜香辣虾，一定要试试！