鸡肉茄子三汁焖饭

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作者: Camille下厨房
懒人午饭,最近每天搞brunch其实还挺复杂了,冰箱里的圆茄子已经被冷落两天了,琢磨了下,也不想炒菜,就搞个懒人焖饭。 叮叮咣咣,Camille下厨房!

用料

鸡肉茄子三汁焖饭的做法步骤

步骤 1

其实我忘了拍步骤,直接写: 1️⃣ 茄子切丁,蒜切成蒜仁儿,用酱拌好备用;(1勺黄豆酱1勺甜面酱半勺番茄酱1勺生抽,喜欢咸的加点儿盐) 2️⃣ 鸡腿肉腌制:生抽、料酒、盐、淀粉,抓起胶腌制20分钟,用热油炒变色取出备用; 3️⃣ 电饭煲加上米饭,水量用平时蒸饭的一半就行,然后把炒好的鸡肉,酱拌好的茄子码上,蒸饭模式就行,然后保温10分钟开饭!

步骤 2

超赞,老公直接干了3碗,太香了!!

步骤 3

香喷喷~

菜谱创建时间:2023-06-10 13:27:09
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