其实我忘了拍步骤,直接写: 1️⃣ 茄子切丁,蒜切成蒜仁儿,用酱拌好备用;(1勺黄豆酱1勺甜面酱半勺番茄酱1勺生抽,喜欢咸的加点儿盐) 2️⃣ 鸡腿肉腌制:生抽、料酒、盐、淀粉,抓起胶腌制20分钟,用热油炒变色取出备用; 3️⃣ 电饭煲加上米饭,水量用平时蒸饭的一半就行,然后把炒好的鸡肉,酱拌好的茄子码上,蒸饭模式就行,然后保温10分钟开饭!
超赞,老公直接干了3碗,太香了!!
香喷喷~