焦糖爆米花

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作者: Sunnyan666

用料

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

用不粘锅,开小火融化黄油

步骤 2

称好玉米粒

步骤 3

玉米粒倒入锅中翻炒,让玉米粒裹上黄油

步骤 4

均匀分布,加热直至玉米粒爆开

步骤 5

翻炒,均匀受热

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步骤 6
步骤 6

盖上锅盖,让玉米粒受热爆开,盛出一旁,挑掉爆不开的玉米粒

步骤 7

再次加入黄油融化,倒入白砂糖直到化成焦糖色

步骤 8

关火,把爆米花倒回锅中,搅拌均匀

步骤 9

倒出不粘烤盘,晾凉就能吃了

步骤 10

表面裹上一层焦糖浆,放凉后,糖脆脆的

菜谱创建时间:2023-06-11 09:23:22
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