小炒牛肉 爸爸朋友自己种的黄供椒,好辣,后放的芹菜,感觉牛肉有点老,下次先放芹菜。
姜蒜蒸虾 大嫂公司养的海虾,剪开虾背,姜丝蒜蓉用热油泼出香味,加生抽调味,倒在虾上,上锅蒸熟。
蒜蓉炒芥菜 广东本地芥菜,用猪油炒,尝试加点白醋,酸爽脆口。