溏心鹅蛋的煮法

加水量至鹅蛋一半高位置，也可更多。

盖盖水沸后，煮5分钟；关火焖5分钟，见上图溏心程度。视自己想要溏心程度微调时间。

如果不想要溏心，要全熟，煮8分钟焖5分钟。