用APP打开 
糖醋荷包蛋
585人浏览 42人收藏 0人做过
作者：
拾贰的厨房鸭
用料
糖醋荷包蛋的做法步骤
步骤 1
锅中油热，打入鸡蛋，先煎成荷包蛋
步骤 2
鸡蛋煎至金黄，喜欢吃边焦点的可以多煎会，喜欢吃嫩的可以少煎会，然后盛出备用
步骤 3
蒜切片
步骤 4
葱花
步骤 5
姜切片
步骤 6
调个酱汁，2勺生抽，1勺老抽，1勺陈醋，1勺蚝油，2勺番茄酱，1勺白糖，适量的淀粉和清水，搅拌均匀备用
步骤 7
用刚刚煎鸡蛋的油，下入姜葱蒜炒香
步骤 8
倒入酱汁，用铲子搅和搅和
步骤 9
倒入煎好的鸡蛋，翻拌均匀，使每个鸡蛋都裹上酱汁
步骤 10
撒上葱花，就可以出锅啦
步骤 11
别说，就这么一盘鸡蛋，米饭拌着酱汁，再来一口荷包蛋，我和队友一下子就霍霍光了一碗米饭
菜谱创建时间：2023-06-12 11:42:33
