无米饭包

土豆、茄子、香菇、胡萝卜上锅半个小时蒸熟（香菇、胡萝卜15分钟可熟）

黄瓜切丝；生菜/包菜可焯水5分钟后控干水分。

鸡蛋炒熟，放入豆瓣酱。

土豆加入盐、生抽、黑胡椒捣成泥调味；茄子、香菇加入少量生抽调味。

组装，完成。