四季豆炒肉丝

豆角两头摘掉，洗净。

沿着豆角切丝。

猪肉洗干净，切片切丝。

加入半勺盐，少量葱姜蒜，淀粉两勺，生抽一勺，老抽半勺，半勺豆瓣酱（不喜欢豆瓣酱的可以不加喔～），半勺食用油，搅拌腌制10分钟左右。

锅中放油，放入姜葱蒜，然后放入肉丝。

肉丝炒熟先装起来。

再次放油，炒豆角，放半勺盐，炒3到4分钟，豆角需要多炒一会儿。

然后放入肉丝。

一起搅拌均匀，好吃的豆角炒肉就做好啦！