灼一灼、捞一捞、冰凉清爽的小海鲜与夏天很搭

蛏子用盐水浸泡一会并反复冲洗几遍。鲜鱿去内脏洗净切花刀，小米辣，香菜，蒜切碎。

锅里水烧开，下葱姜和料酒。

海鲜逐样灼熟，最后是豆腐和秋葵，过冰水。

蛏子去壳和肠子，秋葵切段。

所有食材码入大碗中。

倒入珍选海鲜捞汁。

盖好保鲜膜放冰箱冷藏一会更入味。